陸上では走る、跳ぶや投げるスポーツのことで 跳躍やハンマー投など、"Track and field" はあっています。そして "athletics" も言えます。
"Track and field practice."
"track and field" [「陸上」](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/51951/)
"practice" 「練習」
"Track and field training"
"training" 「練習」
"Athletics" 「陸上」
「木曜日以外、毎日陸上の練習があります」にはいくつの言方があります。
"I have track and field practice every day except Thursdays."
"I have Track and field every day except Thursday."