If you are asking me whether I want to see it, I do, but I have other plans for the weekend.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、文脈や使う状況により言い方は様々ですが、例えば、『見たいといえば見たい』という表現は、見たいけれど何かがあって見れないまたは見たくない、あるいはすぐに見れないというようなニュアンスと解釈して
If you are asking me whether I want to see it, I do, but I have other plans for the weekend.
とすると、『それを見たいのかと聞かれれば、見たいけど、週末は他に予定があるんだ。』というように表現できます。
参考になれば幸いです。