これが私の部屋の見取り図です。って英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThis is a sketch/drawing of my bedroom.
「これが私の部屋の見取り図です」
「見取り図」は、sketch や drawing を使って言います。

ーI drew this layout of my bedroom.
「私の部屋の配置図を描きました」
layout で「配置図・見取り図」と言います。

ご参考まで！