They created a masterpiece in chanson through their last album.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
They created a masterpiece in chanson through their last album.
とすると、『彼らはラストアルバムでシャンソンの[最高傑作](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/99468/)をつくった。』となり、シャンソンの部分を他のジャンルにしたり、彼らはの部分をアーティスト名に差し替えたりできます。
その他にも、
Their last album is the ultimate masterpiece in chanson.
とすると、『彼らのラストアルバムはシャンソンの最高傑作だ。』とも言えますね!
参考になれば幸いです。