ちょっと変わったやり方なんだって英語でなんて言うの？

We have a unique way when we play table tennis.
僕たちは変わった（独特の）方法で卓球をするんだ。

unique：独特の、変わった
- when we do-：〜するときは（いつも）

ちょっと a bit/slightly
変わった differently
やり方 way of doing
なんだ that is

「少し変わったやり方でやるんだ」というのは You're doing it in a slightly different way で表現できます。

参考になれば幸いです。