I prefer reality shows and documentaries rather than TV dramas.
I'd much rather watch a reality show or documentary instead of a drama.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI prefer reality shows and documentaries rather than TV dramas.
「テレビドラマよりリアリティーショーやドキュメンタリーの方が好きです」
I prefer A than B を使った言い方です。
ーI'd much rather watch a reality show or documentary instead of a drama.
「ドラマの代わりにリアリティーショーやドキュメンタリを見る方がずっと良い」
I'd much rather XX instead of ... を使っても表現できます。
ご参考まで！
カナダ 
