中耳の感染症という言い方をします。
I've never had a middle ear infection.(中耳炎にはなったことないな)
外耳か中耳かなど問題でない場合は、middleとは言わずear infectionとだけ言うこともあります。
infection は「感染症」などの意味です。
辞書を引くとotitis mediaという専門用語も出てくると思いますが、会話ではまず使わないです。
ちなみに外耳炎、はouter ear infection
内耳炎はinner ear infection
病気にかかる、という言い方は一般的にはhaveやhave gotが一番使われます。
I have never had a middle ear infection.
Have gotは身体的な特徴にもよく使われます。
I have got bad eyesight. :目が悪いんだよね。