数秒で意識が飛ぶって英語でなんて言うの？

「doze off」とは「寝てしまう」という意味です。居眠りになるとか。

I'm so tired I can barely keep my eyes open.
眠くてしょうがない。
↓

I'm so tired
疲れた

I can barely keep my eyes open.
目を開けているのがやっと。
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すごく眠いときに使えるフレーズです。
「目を開けていられないくらい眠い」ということです。

例）

I'm going to bed. I'm so tired I can barely keep my eyes open.
寝るよ。眠くてしょうがない。
（God Don't Make No Mistakes より）

参考にしてください。
ありがとうございました。