チーズかけ放題って英語でなんて言うの？

To celebrate the opening, we have unlimited ”Raclette” cheese campaign for first 10 pairs arrivals a day for 2 weeks only from Fri., Dec. 1 to Thu., Dec. 14.

オープンを記念して
To celebrate the opening
In celebration of the opening

12月1日(金)から12月14日(木)の2週間限定で
for 2 weeks only from Fri., Dec. 1 to Thu., Dec. 14.
for 2 weeks only from Friday, December 1 to Thursday, December 14.

先着1日10組に
for first 10 pairs arrivals a day
first-come first-served 10 pairs a day

「ラクレット」のチーズかけ放題
unlimited ”Raclette” cheese
all you can have ”Raclette” cheese

キャンペーンを実施
have campaign
offer campaign

おっしゃりたいことの全文は既に他のアンカーの方が回答してらっしゃるので、
私は、タイトルの「チーズかけ放題」の別の言い方を提供します。
You can eat as much cheese as you want.
「欲しいだけチーズが食べられますよ」
が直訳ですが、「チーズ食べ放題ですよ」の意味で使うことが出来ます。

原文は「かけ放題」ですが、かけた後に食べると思うので、上記のように訳しても良いと思いました。

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)