In my area we don't use the term, "spring vegetables". We would say early vegetables, baby vegetables, or early produce. You can also say "vegetables in season."
If you wish to give a specific name to vegetables which are in season in spring, then you can call them 'spring vegetables'.
"Would you like some spring radishes with your salad?'
春に旬を迎える野菜に特定の名称を与えたいなら、'spring vegetables'（春野菜）と言えます。
"Would you like some spring radishes with your salad?'
（サラダに春ラディッシュを入れましょうか）
「春野菜」はspring vegetablesと言います。
「レシピ」はrecipeですので、
「春野菜を使ったレシピ」は
a recipe using spring vegetablesとなります。
using spring vegetablesは後ろから
前の recipeを修飾しています。
参考になれば幸いです。
Vegetables which grow only in spring, then you can use the following term:
spring vegetables".
You can use this phrase in the following ways:
-I got some seeds from my friend to grow some spring vegetables.
春にしか育たない野菜のことは「spring vegetabless（春野菜）」と言えます。
以下、例文です。
I got some seeds from my friend to grow some spring vegetables.
（友達から春野菜の種を少しもらいました。）
"Spring vegetables" literally means vegetables grown in spring
"Seasonal vegetables" is what you would call a vegetable that only grows in a particular season eg spring (this means it cannot grow all year)
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