ウナギの白焼きって英語でなんて言うの？

「grill」は「（肉・魚などを）焼き網で焼く［あぶる］」という意味、「ウナギ」は「eel」です。 「unseasoned」は、「（食べ物が）調味［味付け］してない」という意味です。 「lightly」は「軽く」という意味で、ここでは「grilled」を修飾（説明）しています。 「lightly grilled」は、直訳で「軽く焼き網で焼いた［あぶった］」との意味になります。 以下、例文です。 I ate "shirayaki" (lightly grilled, unseasoned eel） with a dab of wasabi.→私は白焼きをわさびでいただきました。 上記例文では「shirayaki」とした上で、それについての説明をカッコ内でしています。 「a dab of ～」は「少量の～」との意味です。 ご利用ありがとうございました。

Keiさんへ 以前のご質問への回答となり、恐縮です。 既に先の回答者様がアドバイスされている内容が ございますので、私からは参考までに追加で紹介致します。 恐らく今回の文脈は、焼いてもらう事（grill）は 前提として、たれの有無の希望を伝えているのではと 考えました。 そこで、上記のように表現すれば、確実に伝わります。 any は、「いかなる～」「どんな～」と言う意味で、 否定文や withoutと一緒に使うと、「いかなる～もない」 ということで、【一切ない】というニュアンスが表せます。 　ex. I don't have any brothers. 「私には（年上だったり年下だったり、とにかくどんな）兄弟もいない」 　＝兄弟が一人もいない 今回の英文では、Without any sause. 「いかなるたれもなしで」＝一切つけずに という感じです。 ・・・少しでもお役に立てますと幸いです。 Keiさんの英語学習の成功を、心より願っております。 LLD外語学院　学院長　前川　未知雄