炒め物って英語でなんて言うの？

野菜やお肉を炒めた料理のことを stir-fry と言います。 stir (かき混ぜ) しながら fry (炒める) するのでこのように言うのでしょう。 「野菜炒め」のように “stir-fry” といえば料理が頭に浮かびます。

Stir=混ぜる・かき混ぜる Fry＝炒める 合わせて「混ぜた炒め物」＝炒め物 例）Shall we have a vegetable stir fry? 野菜炒め食べようか？ vegetableは入れなくてもStir-fryといえばたいていの場合、野菜炒めまたは焼きそばなどが思い浮かべられます 焼きそば=noodle stir-fry Stir-fryは名詞形式ですが動詞形としても使えます 例）Stir-fried noodles 炒められた麺（そば） 訳は上と同じで「焼きそば」に値します