金沢では魚が多く取れるって英語でなんて言うの？

一番シンプルな言い方は「Kanazawa has a lot of fish」（金沢には魚がいっぱいいる）です。

もっと洗練した言い方だと、「There are many fish in the bay off Kanazawa」（金沢の沖には沢山の魚がいます）がありますが、覚えにくいかもしれないですね。

質問者様の言いたいことは次のようにまとめられます：「Kanazawa has a lot of fish, so there are many restaurants serving fresh fish there」

「Kanazawa is known for its abundance of fresh fish, making its seafood dishes particularly delicious.」というフレーズは、「金沢は新鮮な魚が豊富に取れることから知られており、その海鮮料理は特に美味しい」という意味になります。

ここで重要な単語・表現は以下の通りです:

• known for: 〜で知られている
• abundance of: 〜の豊富さ
• fresh fish: 新鮮な魚
• making: 作る、〜することによって
• seafood dishes: 海鮮料理
• particularly delicious: 特に美味しい

金沢の海鮮料理の美味しさを強調するために、"particularly delicious"という表現が用いられています。