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パイ生地って英語でなんて言うの?

パイ生地はpie doughでいいですか。レシピについて英会話レッスンで話したいのですが。
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Miwaさん
2018/11/07 00:04
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  • Pie dough

パイの生地は「Pie dough」で間違いありませんよ。 生地を発酵させるときは「let the dough rise」と言います。 生地をちゃんとローラーで平らにするときは「roll the dough」と言います。 生地を寝かせるなら「let the dough set」。 パンについてはそこまで詳しくありませんが、パイ生地はクリームと相性が良いのでとても好きです。 Strudel とかが最高ですね。
Julian Sushi Chef / English Teacher / Cyclist / Horseman
回答
  • Pie crust

「パイ生地」と言いたい場合、 Pie crust 「パイ生地」という表現が使えます。 pie dough でも間違いではありませんが、一般的にレシピや料理の文脈では「pie crust」がよく使われます。 例えば、レシピについて話すとき: You need to prepare the pie crust. 「パイ生地を準備する必要があります。」 役に立ちそうな単語とフレーズ pie crust: パイ生地 pie dough: パイ用の生地 prepare: 準備する recipe: レシピ
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