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シュークリームの生地って英語でなんて言うの?

シュークリームの生地choux pastryですか?
焼く前の生地はchoux pastry doughとなりますか?
mayuさん
2021/03/28 14:12

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回答
  • choux pastry

  • puff pastry

最初の言い方は、choux pastry は、シュークリームの生地と言う意味として使われていました。

最初の言い方では、choux は、シュ-ク-リムと言う意味として使われています。pastry は、生地という意味として使われていました。

二つ目の言い方は、puff pastry は、シュ-ク-リムの生地と言う意味として使われています。

二つ目の言い方では、puff は、シュ-ク-リムあるいは英語ではシュ-ク-リムがほとんどの場合は、cream puff と言う言い方を使うので、そのpuff と言う意味として使われていました。

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回答
  • puff pastry sheets

  • puff pastry dough

ご質問ありがとうございます。

「シュークリームの生地」は英語で「puff pastry sheets」や「puff pastry dough」と言います。

「choux pastry」は焼いた後でそのものですが、焼く前の生地も「choux pastry」と呼ぶことができるそうです。だけど、そう言うか言い方はあまりないみたいです。「puff pastry sheets」と「puff pastry dough」の方が普通です。

因みに、フランス語では「シュークリーム」は「choux」と言いますが、アメリカの英語では「cream puff」と言い、イギリスの英語では「profiterole」と言います。

ご参考になれば幸いです。
Jordan B DMM英会話翻訳パートナー

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