牛すじって英語でなんて言うの？

「牛すじ」は英語ではいろいろな言い方があります。 「beef sinew」、「fibrous beef」、「beef tendon」すべては「牛すじ」になりますが、一番わかりやすいのは「beef tendon」だと思います。 「tendon」は「すじ」 「beef」は「牛」 よって、「beef tendon」になります。 例： Have you ever had beef tendon in Japan? 日本で牛すじを食べたことはありますか？

上記の例はどちらでも意味は通じます。 「I love beef tendon」牛すじが大好きです。

「すじ」のことは英語で「sinew」と「tendon」で表すことができますが、 食べ物の場合には「tendon」と呼びます。 だから、「牛すじ」は英語で「beef tendon」と呼びます。 例文： 「牛筋が大好物です」→「Beef tendon is my favorite food」 「牛筋はあんまり好きじゃない」→「I don’t really like beef tendon」 「そのお店は牛筋の専門店です」→「That restaurant specializes in beef tendon」 ご参考になれば幸いです。

●beef tendon ●beef sinew どちらも「牛すじ」という意味です。 "tendon"とあると「天丼」しかイメージがわいてこないような気もしますが・・・ 筋（すじ）のことをtendonというのですね！ ・I really like beef tendon! ・Beef tendon is my favorite. などと表現できます :)