どちらも「滑ってる?」「スノボ行ってる?」というニュアンスです。
1) Have you been snowboarding?
snowboard を動詞として使った言い方です。
2) Have you been getting out on your snowboard?
get out on one's snowboard で「スノーボードに行く」という言い方です。
ご参考になれば幸いです!
Have you been snowboarding?
直訳です →スノーボードに行ってる?
Have you hit the slopes this year?
ちょっとした スラング→ スロープに行ってる?
Been shredding the white powder?
めちゃくちゃにスラング→ やばいパウダーで滑ってる?