裏を30秒、表を1分焼いてくださいって英語でなんて言うの？

Question

焼肉屋でお客さんに焼き加減を聞かれた時に使いたいです

Accepted Answer

1) Cook one side for 30 seconds then cook it on the other side for another minute.
「片面を30秒焼いて、裏面をもう1分焼いてください。」
one side と the other side  を使った言い方です。

2) Cook one side for 30 seconds then turn it over for another minute.
「片面を30秒焼いてから裏返してもう1分焼いてください。」
turn ... over 「裏返す」を使った言い方です。flip ... over とも言えます。

ご参考になれば幸いです！

Answer

Please grill the back side for 30 seconds and the front side for 1 minute.
「裏を30秒、表を1分焼いてください」

Cook it for 30 seconds on one side, then 1 minute on the other side.
「片面（裏）を30秒焼き、ひっくり返してもう片面（表）を1分間焼いてください」

上記のように表現することができます。
grill / cook [物] for [時間] on the back / front side で「裏/表を〜時間焼く」という意味になります。

例文：
For the best flavor, please grill the back side for 30 seconds and the front side for 1 minute.
「一番美味しい焼き加減のために、裏を30秒、表を1分焼いてみてください」

ぜひ参考にしてみてください。