「～より上」って英語でなんて言うの？

「～より上」はoverで表します。
これはその数字よりも上を指すことになるので、over 170cmは「１７０センチよりも上」、つまり１７０センチを含みません。

「１７０センチ以上」のように１７０センチを含む場合には、
170cm and/or over
「１７０センチと／またはそれより上」
のように表します。

年齢についても同じで、たとえば「二十歳以上」と言いたければ
20 and/or over
「二十歳と／またはそれより上」
となります。

You have to be 20 or over to drink alcohol in Japan.
「日本ではお酒を飲むには二十歳以上でなければなりません」

逆に、その数字を含まない「～未満」はunderです。

If you are under 20, you can't drink alcohol in Japan.
「もし二十歳未満なら、日本ではお酒は飲めません」

その数字を含む「～以下」は「～以上」の逆で、
20 and/or under
「２０と／またはそれより下」
と表します。

ですから、サッカーのU-20は「二十歳未満」という意味です。
ところが実際にはその年齢の選手も参加できることがあります。

それは、たとえばオリンピックではU-23という制限がありますが、これは開催時の直前の１２月３１日時点での年齢が２３歳未満という意味で、実際の開催時にはすでに２３歳を迎えていることがあるからです。

underは厳密には未満であると覚えておいてください。

ご参考になれば幸いです。

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、

above ～
とすると、「～より上」となります。

at least ～ / ～ or more
とすると、「～以上」となります。

over 170 cm は「～より上」の意味で、「above 170 cm」と言うことが多いです。

under ～
とすると、「～より下」となります。

less than ～ / ～ or less
とすると、「～以下」となります。

under 170 cm は「～より下」の意味ですが、「～以下」のニュアンスを含む場合もあります。

また、サッカーのU-20（under 20）は特別で、under なので、通常は20歳未満となりますが、サッカーのU-20では、20歳でも参加できる場合があります。

役に立ちそうな単語とフレーズ
above ～　～より上
at least ～　～以上
under ～　～より下
less than ～　～未満

参考になれば幸いです。