果物や野菜が「未熟」な場合はunripeと言います(not ripeでもいいです)。
例
このリンゴは未熟だ。
This apple is unripe.
人が、まだ高いレベルに達していないという意味の「未熟」ならinexperienced と言います。
例
あなたはまだ未熟だ。
You’re still inexperienced.
I’m still developing my skills and haven’t reached a professional level yet.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I’m still developing my skills and haven’t reached a professional level yet.
とすると、「まだ技術を伸ばしている途中で、プロのレベルにはまだ[達して](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/118294/)いません。」となります。
プロとしての技術や経験が足りない場合、未熟は inexperienced や still developing が自然です。
役に立ちそうな単語とフレーズ
inexperienced 経験不足の
still developing まだ成長途中の
unpolished まだ洗練されていない
have room to grow まだ成長の余地がある
参考になれば幸いです。