事務主任って英語でなんて言うの？

「事務全般（一般事務・営業事務・総務）を担当している主任」という人は a person in charge of office work で表現できます。

この言い方は事務の一般的なことをカバーします。

例文 She is the person in charge of office work.
「彼女は事務主任です。」

参考になれば幸いです。