「論じる」は一般的に"to discuss"といいます。それは論理的に何かについて話しているという意味ですね。"to talk about"という表現も使えますが、「○○について喋っている」という意味にすぎません。
あと、"to argue"と言う動詞も使うことができますが、それは「喧嘩している」という意味合いももたらしてしますので、ご注意ください。
例文：
"We were discussing the research project at lunch."
「ランチでリサーチのプロジェクトを論じていた。」
参考になれば幸いです。
ブルガリア 
