ドアノブを開ける時はなるべく肘を使って開けましょうって英語でなんて言うの？
外出先で触る物を全て消毒する事は不可能なので、コロナやインフルのウィルスが手指につかないようにする為に、出来る事です。
回答
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When you open a door, try not to touch the handle/knob with your hand.
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When opening a door, try to use your elbow instead of your hand.
ーWhen you open a door, try not to touch the handle/knob with your hand.
「ドアを開ける時、手で取っ手・ドアノブに触らないようにしましょう。」
質問は肘を使ってとなっていますが、このように言った方が自然だと思います。
touch 〇〇 with your hand で「手で〇〇を触る」
肘を使って、というなら下の例文のように言えます。
ーWhen opening a door, try to use your elbow instead of your hand.
「ドアを開ける時、手の代わりに肘を使いましょう。」
use your elbow instead of your hand で「手の代わりに肘を使う」
ご参考まで！
カナダ 
