大きさ - size
この大きさでいい - this size is good
切る - to cut
この大きさに切ります - cut it to this size
17cmx20cmはそのままけど英語だとcmを抜けて x は by になります
Seventeen by twenty
Cut it to a 17 by 20 size
「布を切る」という行為は英語で 'cut' といい、形やサイズを指定するときは 'into a [dimension] rectangle' の構造を使います。
Cut the fabric into a 17 cm by 20 cm rectangle. これは、「布を17センチメートル×20センチメートルの大きさの長方形に切ります」という意味です。