父は習い事の中で、詩吟が一番好きです。って英語でなんて言うの？

詩吟はそのまま"Shigin"ですが、それだけだと何のことかわからないので、 one of Japanese traditional performing arts（日本の古典芸能の一つ）、と加えました。 一番好きな習い事は、favorite hobby です。 hobbyは「趣味」と訳すことが多いですが、ニュアンスとしては「習い事」が近いです。