尿路結石の好発年齢は男性は30～40歳、女性は50歳以降って英語でなんて言うの？

尿路結石は英語でurinary tract stone（腎臓の中でできたものならkidney stone）と言います。「好発」は色々表現がありますが、most frequently（一番頻度が高い）やmost likely（一番可能性が高い）が一番よく使われます。

Urinary tract stones form most frequently in〜
尿路結石ができる一番頻度の高い年齢は〜

Urinary tract stones are most likely to form in〜
尿路結石ができる可能性が一番高い年齢は〜

また、susceptible（影響を受けやすい、かかりやすい）という言葉も使えますが、病気や病名と一緒に使う方が一番自然です。例えば…
You become more susceptible to colds when you don't get enough rest.
ちゃんと体を休まないと風邪がひきやすくなる。