彼らは日本語は話せるが漢字が読めないって英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

『彼らは日本語は話せるが漢字が読めない』は、
They can speak Japanese, but they usually can’t read Kanji.
と言えます。

また、
『日本に住んでいる外国人の方は日本語は話せますが、漢字は読めないことがあるため、英語のメニューを提供しています』は、

People from overseas who reside in Japan can speak Japanese, but sometimes they can’t read Kanji, so we have menus in English.
と言えますね！

メモ
overseas　海外に、海外の、海外行きの、海外諸地域

参考になれば幸いです。