頭脳集団って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

「頭脳」をそのまま直訳して、二番目の文章のように"They make up the brains"＝「彼らは脳を形成している」"of this project"＝「このプロジェクトの」という言い方が出来ます。

または、"intellectual"（知識人）の中でも更に"intellectual"な人々、という意味で"the intellectuals of the intellectuals"という表現もあります。

ご参考に！