「ちょっとした簡単なこと」は
even the simplest things
some things seem quite easy
を使って表現できます。
例:
I can't say even the simplest things in English.
「ちょっとした簡単なことも英語で言えない」
even the simplest things「もっとも簡単なことでさえ」
Some things seem quite easy in Japanese, but they are hard to say in English.
「日本語だとすごく簡単そうなことが、英語だと言うのが難しい」
some things seem quite easy「あることはとても簡単なように思える」
ご参考まで!