That problem is less mathematics but more arithmetic.
ご質問ありがとうございます。
「その問題は」=「that problem」
「どちらかという数学というより」=「less mathematics but more」
「算数」=「arithmetic」
この表現は色々な状況で使うことが出来ます。「This ~ is less A but more B.」と言います。
例えば、「 その内容は物理というより化学の分野です。」の場合では「Those contents are less physics but more the field of chemistry.」となります。
「but」の代わりに「and」も言うことが出来ます。
是非使ってみてください!
ご参考になれば幸いです。