break work into 15-minute tasksもOKですね。例えば、break up into groupsは自然に感じますが、break into groupsも普通に通じます。
I've heard that〜
〜と言われています。
はこの場合で自然に使える訳語です。
I've heard that when you're working, it's easier to focus if you pace yourself by breaking work up into 15-minute tasks.
仕事をしているときは、長い時間を15分単位に(15分ごととも言える)分けてメリハリをつけて働いたほうが集中力が続きやすいと言われています。
ご参考になれば幸いです。