この場合、次のように言えます。
ーI'm open all day.
「終日空いています」
all day で「終日」
ーI'm available at any time during the day.
「日中いつでも可能です」
available で「応じられる・暇である」
at any time で「いつでも」
during the day で「日中」
ご参考まで！
I'm available all day on Monday, Wednesday, and Friday next week.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが回答されておりますので、ここでは他の例を挙げてみます。
I'm available all day on Monday, Wednesday, and Friday next week.
とすると、「来週の月水金は[終日](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/66120/)可能です（空いています）。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
available slot 空いている時間枠
参考になれば幸いです。
・I’m available all day.
終日可能です。
その日は一日中空いています。
シンプルで使いやすい表現です。面接の日程調整でもとても自然です。
available は「空いている」「都合がつく」という意味で、予定調整ではとてもよく使います。
all day は「一日中」「終日」という意味です。
例文
I’m available all day on Monday, March 16.
3月16日（月）は終日可能です。
カナダ 
日本 
アメリカ合衆国 
