この場合の「いいよ」は
Sure.
Sounds good.
Let's do that.
などいろいろな言い方ができます。
例：
A: We should go see a movie tonight.
「今晩、映画を見に行こうよ」
B: Sure, (that) sounds like fun.
「いいよ、楽しそう」
A: Do you feel like going to a party tonight?
「今夜、パーティーに行かない？」
B: I'm in.
「いいよ/行く行く」
ご参考まで！
ご質問ありがとうございます。
・Sounds like a plan!は直訳すると「計画に聞こえる」なのですが「いいよ！」「いいね！」という意味です。
（例文）Wanna have lunch at this restaurant next weekend?//Sounds like a plan!
（訳）来週このレストランでランチしますか？//いいね！
・Yeah!
＝「いいね！」「うん！」
（例文）Do you wanna hang out next Tuesday?// Yeah!
（訳）来週の火曜日遊ぶ？//いいね！
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
カナダ 
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