During this survey, by looking around I noticed that there weren't many people exercising.
ご質問ありがとうございます。
「周りを見てみると」は英語で確かに「If I look around」になりますが、この場合、「If I look around」を使いたくない場合、「by looking around」でも言えます。
そうすると、「During this survey, by looking around I noticed that there weren't many people exercising.」という風に言えます。
ご参考になれば幸いです。