ご質問ありがとうございます。
・「I own 5 restaurants. 」「I'm the owner of 5 restaurants. 」
=私は5店舗のレストランのオーナーです。
(例文)I own 5 restaurants. // You must be busy!
(訳)私は5店舗のレストランのオーナーです。//きっとお忙しいんでしょうね!
(例文)I'm the owner of 5 restaurants so I'm usually really busy.
(訳)私は5店舗のレストランのオーナーなので普段はとても忙しいです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco