ご質問ありがとうございます。
「教科書」はtextbookです。「デジタル」はdigitalです。そのデジタル教科書をインタネットでアクセルされていたらonline textbookと呼ばれています。他の現代言葉はe-texbooksです。例えば、Kindleで本はebookと呼ばれています。
例文：Open your digital textbook to page XX.
例文：Open the textbook on your tablet to page XX.
ご参考になれば幸いです。
ご質問ありがとうございます。
「デジタル教科書」はそのまま英語で「digital textbook」と言えます。
また、この場合、「Open your textbook to page」と言いたいなら、「your textbook」は不要だと思います。「Open to page...」だけ十分だと思います。
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
