I shortened my work hours from 1 hour to 10 minutes.
I sped up my work process from 1 hour to 10 minutes.
ご質問ありがとうございます。
「縮める」が時間の関係で使われるとshortenとspeed upとdecreaseとquickenに訳せます。
byは間違えではありませんが、使用するため英文をちょっと変えないといけないんです。
例:I shortened my work process by 50 minutes.
「何分から何分に」じゃなくて「何分より早くした」の意味になります。
ご参考になれば幸いです。