Takuさん言う遠いりに文で答えられます。
"I like ~" 「〜が好きです」
"I want to go to ~" 「〜に行きたいです」
または一つの言葉で答えることもできます。
”I like sushi" 「寿司が好きです」は "sushi" だけで答えてもいいです。
"I want to go to Taiwan." 「台湾に行きたいです」は "Taiwan" だけで答えられます。
質問によっては It's〜 で答えることができるものもありますが、I like~ や I'd like to go to ~ のように答える方が自然です。
ーWhat's your favourite food?
「あなたの好きな食べ物はなんですか？」
この場合、It's apple pie. と答えれなくもないですが、I like apple pie. と言った方が自然です。
ーWhat country would you like to visit if you could?
「行きたい国はどこですか？」
この場合は、I'd like to go to /visit Paris. のような言い方をすると良いです。
ご参考まで！
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カナダ 
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