こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、ランニングやトレーニングしている時の燃料補給に使う『飲むゼリー』は、energy gels とか、endurance gels と言われています。『こんにゃくゼリー』は、Konjac jelly と言えますが、『こんにゃくって何?』と聞かれることもあるかもしれないので、Konjac is a root vegetable that grows in parts of Asia. 『アジアで育つ根菜です。』というような回答を準備しておいてもよいかもしれないですね!
ゼリーよりかたいグミのようなものは、energy chews なんて言ったりもします。
参考になれば幸いです。