時間を守らないって英語でなんて言うの？

「時間を守らない人」は英語で次のように言えます。
ーsomeone who doesn't honor time
「時間を守る人」

ーsomeone who's not conscientious about time
「時間に慎重・几帳面でない人」

ーsomeone who doesn't respect time
「時間を尊重しない・重んじない人」

例：
Japanese people tend to be on time for meetings, but they're not so conscientious about finishing on time.
「日本人は会議を時間通りに始める傾向にあるが、あまり終了時間を守らない」

ご参考まで！