There are so many different shops in Tokyo, I never get bored of looking at them.
There are tons of stores in Tokyo, so I never get tired of window shopping.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThere are so many different shops in Tokyo, I never get bored of looking at them.
「東京にはいろんな店がたくさんあるから、見ていて飽きることがない」
to get gored of ...で「…に飽きる」
ーThere are tons of stores in Tokyo, so I never get tired of window shopping.
「東京にはお店がたくさんあるから、ウィンドウショッピングに飽きない」
to get tired of ...で「…に飽きる」とも言えます。
ご参考まで！
カナダ 
