I enjoy watching anime and reading graphic novels too.
I watch anime and read manga too.
ご質問ありがとうございます。
① "I enjoy watching anime and reading graphic novels too."=「私もアニメを観るのと漫画を読むのを楽しんでいます。」
② "I watch anime and read manga too."=「私もアニメを観て、漫画を読みます。」
追加:
"That's nice. We share the same hobby."=「良いですね。私たちは共通の趣味を持っていますね。」
ご参考までに。
I like watching anime and reading manga just like you.
I like to watch Japanese anime and read comic books the same as you.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI like watching anime and reading manga just like you.
「私もあなたのようにアニメを見たり漫画を読んだりするのが好きです」
ーI like to watch Japanese anime and read comic books the same as you.
「私もあなたと同じように日本のアニメを見たり、漫画を読むのが好きです」
何かをするのが好きなことを言う場合、
I like doing ...
I like to do ...
「…するのが好きです」
のように言えます。
ご参考まで!