この場合は、I wonder～（～かしら？）という言い方を使います。
I wonder what I did then.
(thenは weekend のことですので、then のかわりにon the weekendとしてもOKですし、何もつけなくても大丈夫です）
この場合、間違えやすいのが
× I wonder what I was doing (then/on the weekend).
日本語では「何していた」と～していた といいますので、進行形（be動詞＋-ing)にしてしまいがちなのですが
進行形は、基本的にごく短い時間にしていたこと、また一時的にしている（していた）場合に使います。
例
What were you doing when I called you?
(私が電話した時、何してたの？）
電話がかかってきたというのは、ごく一瞬のことですよね。
それに対して、週末というのは、ごく一瞬のことではありませんので、普通の過去形でOKです。
以下の例文も同じです。（これも日本語から、進行形にしてしまいがちですが、過去形になります）
飛行機では寝ていた→ I slept on the plane.
ご参考になりましたら幸いです。
「～していました」というのは過去進行形で表せますね？
例えば、
I was watching TV.
私はテレビを見ていました。
疑問文だと、
What were you doing on the weekend?
あなたは週末なにをしていましたか？
が出来上がります。
今回の主語は「I」です。
ですので、
私は何をしていましたか？＝（私は）何してたか？＝何してたっけ？
で、思い出そうとするときに、「あー、ホント、何してたっけ？」の「あー、ホント」の部分が、oh yeah になる感じで、英訳例が出来上がります。
お役に立てば幸いです☆
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