When I see the extensive landscapes of America, it fills me with a sense of openness.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
When I see the extensive landscapes of America, it fills me with a sense of openness.
とすると、『アメリカの広大な景色を見ると、[開放的](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/46536/)な気持ちなる』というように表現できます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
fill someone with 気分にさせる、～でいっぱいにする、～という気持ちであふれさせる
参考になれば幸いです。
When I see the vast open scenery in America, it makes me feel completely unconstrained.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーWhen I see the vast open scenery in America, it makes me feel completely unconstrained.
「アメリカの広大な景色を見ると、ものすごく開放的な気持ちになる」
ここの「開放的な」は unconstrained を使って表現できますよ。
ご参考まで！
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