I had salad on a piece of bread folded in half for breakfast.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI had salad on a piece of bread folded in half for breakfast.
「朝食にサラダをパンに乗せ半分に折って食べました」=「朝食にパンを二つ折りにしてサラダを挟んで食べました」
to fold in half で「半分に折る」=「2つ折りにする」
ご参考まで!
For breakfast, I folded bread in half, put salad in between, and then ate it.
ご質問ありがとうございます。
・「For breakfast, I folded bread in half, put salad in between, and then ate it.」
(意味) 朝食はパンを二つ折りにしてサラダを挟んで食べました。
<例文>What did you have for breakfast?// For breakfast, I folded bread in half, put salad in between, and then ate it.
<訳>朝食は何を食べましたか?//朝食はパンを二つ折りにしてサラダを挟んで食べました。
参考になれば幸いです。