生地は何ヤード単位ですかって英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

A: What lengths do you sell this material in?
「この生地はどの長さで売ってますか？」

B: We sell it in half yard lengths.
「半ヤードで売ってます」

または次のような聞き方もできます。
ーWhat sizes do you sell this material in?
「この生地はどのサイズで売っていますか？」

ご参考まで！

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。例えば、

Customer: Could you tell me what the minimum length is for buying this fabric?
お客：『この生地はどのくらいの長さから買えますか？』

Store Associate: Sure! The minimum length we sell is half a yard.
店員：『半ヤード単位です』
となります。

参考になれば幸いです。