I joined a Japanese sweets workshop, and the way the artisan added color to the white bean paste really showed their skill.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I joined a Japanese sweets workshop, and the way the artisan added color to the white bean paste really showed their skill.
とすると、「[和菓子](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/31023/)作りを体験したのですが、白あんを着色料で色付けする工程がまさに職人技だと感じました。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
take part in 〜に参加する、体験する
workshop 体験型の教室、ワークショップ
craftsman 職人
truly impressive 本当に見事な
参考になれば幸いです。
日本 
