堪能するって英語でなんて言うの？

「～を堪能する」という言い方ですが、 「appreciate」 「enjoy」 で表現できます。 「美味しい料理を堪能する」と言いたい時は、 「to appreciate/enjoy tasty food」 と表せます。 ご参考にされてください☆

他の回答者さんが仰っているように、enjoyが使われます。特に、料理を出して、お召し上がりください。ご賞味ください。というときは、Enjoy your meal. という定番句があります。 もう１つご紹介させて頂いたwith gusto. Gustoは、精力的に何かを行うこと(活力、活気)を意味すると同時に、何かを経験する時に得られる歓びや楽しみなど感激を表します。 そのため、「食べる」という行為に付けば=eat ... with gusto; ...を堪能する。になりますし、「歌う」sing ... with gusto; ...を力いっぱい楽しく歌う 。 という解釈ができます。 僕の好きな言葉です。

理恵さんの appreciate/enjoyはどちらもおすすめですが、 「堪能する」= とても満足 なので be satisfied withを使ってもいいです。 I was very satisfied with the dinner at a restaurant the other day. （この間、あるレストランでの食事を堪能した。）