フランスでは割とポピュラーみたいですねって英語でなんて言うの？

結婚回りのペーパーワークはめんどうですからねえ。

これと言って特筆すべき点はありませんが、強いて言えば、
「割と」
→"rather"
だけ使い慣れない表現なのかもしれないので覚えておきましょう。ポピュラーはそのまま"popular"ですね。和製英語もしくは使い方が違うということ（この場合）はないので安心して使用できます。