Too much land and water is being used when raising livestock.
We use too much land and water when raising livestock such as cattle and pigs.
「豚や牛などの家畜」は、英語で Livestock と言います。「育てる」と言うのは、To raiseです。
「家畜を育てる際に、水や土地が使われすぎてる」というのは、Too much land and water is being used when raising livestock. と表現します。
We use too much land and water when raising livestock such as cattle and pigs.というのは、
「我々は家畜を育てる際に水や土地を使いすぎてる」という表現になります。